Moyee radicaal? Wel als het op koffie aankomt. Deze Nederlandse start-up is grondlegger van de fairchain en daarmee het levende bewijs dat je ook op een eerlijke manier kunt ondernemen. ,,Business as usual’’, meent oprichter Guido van Staveren. ,,Alleen verdelen wij het geld zo, dat de rest van de koffieketen er ook nog iets aan heeft’’,
Het is de documentaire Enjoy Poverty die Guido in 2008 aan het denken zet. ,,Renzo Martens laat zien dat Congo niets verdient aan de export van grondstoffen. Gek genoeg moeten boeren en producenten het nog altijd van ontwikkelingshulp hebben. Landen blijven zo juist in de sores zitten, zonder perspectief op een betere toekomst.’’
Avondenlang spendeert hij achter zijn computer. Er moet een manier zijn waarop Guido zijn ondernemersdrift tegen deze krankzinnigheid kan inzetten. ,,Koffie is zo ongeveer het meest verhandelde product in de wereld. Negentig procent van alle koffie komt uit ontwikkelingslanden. Multinationals weigeren het geld in de keten eerlijk te verdelen. Maar twee procent van de winst gaat ook daadwerkelijk naar ontwikkelingslanden. Uitgerekend is dat 17 miljoen op de 80 miljard die aan koffie wordt verdiend. Ik kan me daar echt verschrikkelijk boos over maken. Eigenlijk is ontwikkelingshulp een verkapte subsidie.’’
Sociale entiteit
Het idee - koffie tegen een eerlijke prijs - is geboren. Moyee gaat een flinke stap verder dan waar Fairtrade merken 25 jaar geleden al mee zijn begonnen. Met de Fairchain revolution houdt Moyee Coffee zoveel mogelijk activiteiten lokaal. Daardoor profiteert niet alleen de boer, maar de hele keten mee. ,,Het produceren, selecteren, verpakken en branden gebeurt in Ethiopië. Wij vermarkten.’’
Om de balans in de keten te herstellen, hanteert Moyee Coffee het 50/50 principe. ,,Dat betekent dat we ons geld eerlijk verdelen en niet perse winst nastreven om goed te kunnen concurreren. Een boer alleen al verdient daardoor drie keer zoveel meer met zijn koffieboon. Vroeger was die manier van zaken doen verdacht geweest. Nu geeft deze transitie naar een nieuwe economie juist concurrentievoordeel.’’
En hoe! Mensen willen betalen voor echt goede koffie. In plaats van George Clooney, zitten ze te wachten op het echte verhaal. ,,Community gedreven zijn past ons naadloos. Als je een kilo koffie bestelt, moet het mogelijk zijn om te zien welk traject jouw bonen hebben afgelegd. We denken zelfs aan een meet&great tussen klanten en boeren. Dat is toch het allermooiste? Herinneringen aan je kop koffie terwijl je ‘m drinkt.’’
Al dat gedroom en het maken van betere en leukere koffie neemt overigens niet weg dat Guido nog steeds een serious businnes runt. ,,Je bedrijf moet gewoon kloppen. Maar je kunt je plan wel zo inrichten, dat je met je bedrijf sociale en economische impact bereikt. Ook wij werken gewoon met KPI’s en hebben als doel zoveel mogelijk koffie te verkopen (Hallo, zonder dat geen impact). Het gaat er alleen om hoe je iets aanpakt. Voor mij is dat of radicaal anders, of helemaal niet.’’
Dit is een artikel van Concept7
